وصفة كيك الشوكولا الغنية بالمكسرات المحمصة ورقائق الشوكولاتة بقوام رطب ومشبع.
مقدمة
كيك الشوكولا بالمكسرات يجمع بين غنى الشوكولاتة وقرمشة المكسرات المحمصة. كل قضمة مزيج من النكهات والقوامات المختلفة. وصفة فاخرة لا تحتاج جهدًا كبيرًا لكنها تبهر الجميع.
المقادير
- كوب ونصف دقيق
- ثلاثة أرباع كوب كاكاو
- كوب ونصف سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 3 بيضات
- كوب حليب
- نصف كوب زيت
- ملعقة كبيرة فانيلا
- نصف كوب ماء ساخن
- نصف كوب جوز محمص مجروش
- نصف كوب لوز محمص مجروش
- نصف كوب رقائق شوكولاتة
- 100 جرام شوكولاتة مذابة للتغليف
طريقة التحضير
- سخّن الفرن 170 درجة وجهّز قالب.
- اخلط المكونات الجافة ثم أضف البيض والحليب والزيت والفانيلا.
- أضف الماء الساخن وقلّب.
- أضف نصف كمية المكسرات ورقائق الشوكولاتة وقلّب بلطف.
- اسكب في القالب واخبز 35-40 دقيقة.
- بعد أن يبرد، اسكب الشوكولاتة المذابة فوقه ورشّ باقي المكسرات.
نصائح
- حمّص المكسرات في الفرن 5 دقائق لنكهة أقوى.
- اخلط المكسرات مع ملعقة دقيق قبل إضافتها للعجينة لمنع غرقها.
- يمكنك استخدام أي مزيج مكسرات تفضله: جوز، لوز، بندق، فستق.
- الكيك رطب ويحتفظ بطراوته 4 أيام.
القيمة الغذائية التقريبية (لكل حصة)
| العنصر الغذائي | الكمية |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 450 سعرة لكل قطعة |
| البروتين | 9 جم |
| الكربوهيدرات | 52 جم |
| الدهون | 25 جم |
كيك الشوكولا بالمكسرات: كل قضمة مغامرة لذيذة بين الشوكولاتة والقرمشة!
الوسوم:كيك شوكولامكسراتشوكولاتةحلويات
م
كاتب المقالفريق مائدة
ملاحظة
القيم الغذائية تقريبية وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة.
شارك المقال:
مشاركة
