ساندويتش الدجاج بالأفوكادو (15 دقيقة): سريع ومشبع

مقدمة

هل تبحث عن وجبة سريعة وصحية ومشبعة؟ ساندويتش الدجاج بالأفوكادو هو الحل! يجمع بين بروتين الدجاج المشوي وكريمية الأفوكادو مع خضروات طازجة — كل ذلك في 15 دقيقة فقط.

المقادير

• 2 صدر دجاج مشوي مقطع شرائح (أو دجاج مطبوخ مسبقًا)
• 1 حبة أفوكادو ناضجة
• 4 شرائح خبز توست (أو خبز صامولي)
• 1 حبة طماطم مقطعة شرائح
• أوراق خس طازجة
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز (أو زبادي يوناني)
• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
• عصير نصف ليمونة
• ملح وفلفل أسود
• رشة فلفل أحمر مطحون (اختياري)

طريقة التحضير

1. اهرس الأفوكادو بالشوكة في وعاء وأضف عصير الليمون والملح والفلفل.
2. اخلط المايونيز مع الخردل في وعاء صغير.
3. حمّص شرائح الخبز في التوستر أو المقلاة.
4. ادهن جانبًا من الخبز بمزيج المايونيز والخردل.
5. ادهن الجانب الآخر بالأفوكادو المهروس.
6. رتّب أوراق الخس ثم شرائح الدجاج ثم شرائح الطماطم.
7. رش الفلفل الأحمر المطحون إن رغبت.
8. أغلق الساندويتش وقطّعه بالنصف وقدّمه فورًا.

نصائح

• استخدم دجاجًا مطبوخًا مسبقًا (بقايا دجاج مشوي أو روتيسري) لتوفير الوقت.
• عصير الليمون يمنع الأفوكادو من التأكسد والاسوداد.
• يمكن إضافة جبنة شيدر أو جبنة حلوم مشوية للمزيد من النكهة.
• استبدل الخبز الأبيض بخبز أسمر كامل الحبوب لخيار صحي أكثر.

القيمة الغذائية التقريبية (لكل ساندويتش)

العنصر	الكمية
السعرات الحرارية	420 سعرة
البروتين	32 جم
الكربوهيدرات	28 جم
الدهون	20 جم

ساندويتش مثالي للعمل أو الجامعة — حضّره في الصباح وانطلق!