مجموعة وجبات سهلة وسريعة التحضير لا تتجاوز 30 دقيقة مناسبة للغداء والعشاء بمكونات بسيطة.
مقدمة
في حياتنا المزدحمة نحتاج دائمًا لوجبات سريعة وسهلة لا تأخذ وقتًا طويلًا في المطبخ لكنها لذيذة ومشبعة. جمعنا لكم أفضل 5 وجبات يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة بمكونات متوفرة في كل مطبخ. كل وجبة مناسبة للغداء أو العشاء.
الوجبة الأولى: ساندويتش التونة المحمص
المقادير
- علبة تونة مصفاة
- 2 شريحة خبز توست
- 2 ملعقة مايونيز
- شرائح خيار وطماطم
- خس
- شريحة جبنة شيدر
- ملح وفلفل وعصير ليمون
الطريقة
- اخلط التونة مع المايونيز والليمون والملح والفلفل.
- حمّص الخبز وضع الجبنة على شريحة.
- وزّع التونة والخضار وأغلق الساندويتش. (10 دقائق)
الوجبة الثانية: مكرونة بالثوم والزيت
المقادير
- 250 جرام مكرونة سباغيتي
- 5 فصوص ثوم مقطعة شرائح
- ربع كوب زيت زيتون
- رقائق فلفل أحمر
- بقدونس مفروم
- جبنة بارميزان
- ملح
الطريقة
- اسلق المكرونة. في مقلاة، سخّن الزيت وقلّب الثوم حتى يذهب.
- أضف الفلفل الأحمر والمكرونة المسلوقة وقليل من ماء السلق.
- قلّب وقدّم مع البارميزان والبقدونس. (15 دقيقة)
الوجبة الثالثة: بيض بالطماطم (شكشوكة سريعة)
المقادير
- 4 بيضات
- 3 طماطم مبشورة
- بصلة مفرومة
- فص ثوم
- فلفل أخضر
- ملعقة معجون طماطم
- ملح وفلفل وكمون
- زيت زيتون
الطريقة
- قلّب البصل والثوم والفلفل في الزيت. أضف الطماطم والمعجون والبهارات.
- اطبخ 10 دقائق ثم اكسر البيض فوق الصلصة.
- غطّ واطبخ 5 دقائق. قدّم مع خبز. (20 دقيقة)
الوجبة الرابعة: أرز مقلي بالخضار
المقادير
- 3 أكواب أرز مطبوخ بارد
- 2 بيضة
- كوب خضار مشكلة (جزر، بازلاء، ذرة)
- 3 ملاعق صويا صوص
- بصلة أخضر مقطعة
- 2 ملعقة زيت سمسم
- ثوم وزنجبيل
الطريقة
- سخّن الزيت واقلِ البيض ثم فتّته. أخرجه.
- قلّب الخضار والثوم والزنجبيل. أضف الأرز البارد.
- أضف الصويا صوص والبيض وقلّب. (15 دقيقة)
الوجبة الخامسة: دجاج مشوي بالأعشاب مع سلطة
المقادير
- صدر دجاج مقطع شرائح
- زيت زيتون وليمون
- أعشاب إيطالية وثوم
- سلطة خضراء جاهزة
- ملح وفلفل
الطريقة
- تبّل الدجاج واشوه في مقلاة ساخنة 4 دقائق كل جانب.
- قدّمه فوق السلطة مع صوص الليمون والزيتون. (15 دقيقة)
جدول المقارنة
| الوجبة | وقت التحضير | السعرات | مستوى الصعوبة |
|---|---|---|---|
| ساندويتش تونة | 10 دقائق | 380 سعرة | سهل جدًا |
| مكرونة بالثوم | 15 دقيقة | 420 سعرة | سهل |
| شكشوكة سريعة | 20 دقيقة | 300 سعرة | سهل |
| أرز مقلي | 15 دقيقة | 400 سعرة | متوسط |
| دجاج مشوي وسلطة | 15 دقيقة | 320 سعرة | سهل |
نصائح عامة للطبخ السريع
- جهّز جميع المكونات قبل بدء الطبخ (ميز أون بلاس).
- احتفظ بأرز مطبوخ في الثلاجة للاستخدام السريع.
- البيض والتونة والمكرونة أصدقاء الوجبات السريعة.
- المقلاة الساخنة تطبخ أسرع من النار الهادئة.
- التوابل الجاهزة توفر وقت التحضير.
الطبخ السريع لا يعني طبخًا رديئًا. بالتخطيط والتنظيم يمكنك تحضير وجبات رائعة في دقائق معدودة!
الوسوم:وجبات سريعةأكل سريعوجبات سهلةطبخ سريع
م
كاتب المقالفريق مائدة
ملاحظة
القيم الغذائية تقريبية وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة.
شارك المقال:
مشاركة
